Como fazer camarão de cauda vermelha
O camarão Redtail é um ingrediente de frutos do mar nutritivo e delicioso. Nos últimos anos, tem sido popular entre os clientes por sua carne firme e sabor fresco e doce. Seja cozido no vapor, refogado ou frito, camarão de cauda vermelha pode mostrar um sabor único. Este artigo combinará tópicos populares e conteúdos quentes na Internet nos últimos 10 dias para apresentar a você uma introdução detalhada a vários métodos de cozimento de camarão de cauda vermelha e anexará dados estruturados para ajudá-lo a dominar facilmente os deliciosos segredos do camarão de capa vermelha.
1. Valor nutricional do camarão de cauda vermelha
O camarão Redtail é rico em proteínas, ácidos graxos ômega-3, vitamina B12 e minerais (como zinco e selênio) e é baixa em gordura e alta proteína. É adequado para pessoas de fitness e entusiastas da dieta saudável. A seguir, é apresentado o principal conteúdo nutricional de camarão de cauda vermelha:
| Ingredientes nutricionais | Conteúdo por 100 gramas |
|---|---|
| proteína | 20,3 g |
| Gordo | 1,2 g |
| Ácidos graxos ômega-3 | 0,5 g |
| Vitamina B12 | 2.4 microgramas |
| Zinco | 1,5 mg |
2. Dicas de compra para camarões de cauda vermelha
Para fazer deliciosos camarões de cauda vermelha, você primeiro precisa escolher ingredientes frescos. Aqui estão algumas sugestões para comprar camarão de cauda vermelha:
1.Olhe para a aparência: A concha do camarão de cauda vermelha fresca deve ser lisa e brilhante, de cor brilhante, sem manchas escuras ou danos.
2.Cheirar o cheiro: Os camarões frescos de cauda vermelha têm um leve cheiro de água do mar e podem não ser frescos se tiverem um cheiro de peixe.
3.Elasticidade da pitada: A carne de camarão é firme e elástica e pode retornar rapidamente ao seu estado original após pressionar.
4.Olhe para a vitalidade: Se for um camarão vivo, você deve escolher um indivíduo com forte mobilidade.
3. Receita clássica para camarão de cauda vermelha
Aqui estão três métodos de culinária mais populares para camarões de cauda vermelha nos últimos 10 dias em toda a rede, com etapas detalhadas e ingredientes:
| prática | Ingredientes | etapa |
|---|---|---|
| Camarão de cauda vermelha no vapor com alho | Camarão de cauda vermelha de 500g, alho picado de 30g, 2 colheres de molho de soja leve, 1 colher de óleo de gergelim e quantidade apropriada de cebola verde picada | 1. Abra o camarão de cauda vermelha e remova a linha do intestino; 2. Mexa o alho picado e espalhe -o no camarão; 3. Faça o vapor por 5 minutos após a fervura; 4. Regue com molho leve de soja e óleo de gergelim e polvilhe a cebola verde picada. |
| Camarão de cauda vermelha picante | 500 gramas de camarão de cauda vermelha, 10 gramas de pimenta seca, 5 gramas de pimenta, quantidade apropriada de gengibre picado e alho, 1 colher de vinho de cozinha | 1. Frite o camarão de cauda vermelha até dourar; 2. Pimentão seco frito, pimenta e gengibre e alho; 3. Adicione o camarão e se mexa, despeje o vinho e a temporada. |
| Camarão redatilizado assado com manteiga | Camarão de cauda vermelha de 500g, manteiga de 50g, 1 colher de suco de limão e quantidade apropriada de pimenta preta | 1. Frite o camarão de cauda vermelha até que ambos os lados mudem de cor; 2. Adicione a manteiga e derreta; 3. Aperte o suco de limão e polvilhe a pimenta preta. |
4. Dicas de cozinha
1.Habilidades para remover cheiros de peixe: Antes de cozinhar, marine com fatias de vinho ou gengibre por 10 minutos para remover efetivamente o cheiro de peixe.
2.Controle de incêndio: Camarão de cauda vermelha não deve ser cozida demais; caso contrário, a carne envelhece, geralmente apenas 3-5 minutos.
3.Sugestões correspondentes: O camarão de cauda vermelha pode ser combinada com vinho branco ou limonada para melhorar o nível do sabor.
5. Como comer camarões de cauda vermelha
De acordo com os tópicos populares na internet nos últimos 10 dias, as duas maneiras inovadoras de comer camarões de cauda vermelha atraíram muita atenção:
1.Redtail camarão com queijo: Espalhe os camarões com queijo mussarela e asse no forno a 200 ℃ por 10 minutos, com um efeito de escovação impressionante.
2.Salada de camarão de cauda vermelha e azeda tailandesa: Misture o camarão cozido com mamão desfiado de mamão verde, folhas de hortelã, molho de peixe e suco de limão para refrescar e animar seu apetite.
O camarão Redtail tem uma variedade de métodos de cozinha e, se é métodos alimentares tradicionais ou inovadores, podem atender às necessidades de diferentes clientes. Espero que este artigo lhe forneça inspiração prática de cozinha para que você possa criar facilmente cozinha em casa!
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