Como comer dentes de leão

Como comer dentes de leão

O dente-de-leão não é apenas uma erva daninha comum, mas também um alimento nutritivo. Nos últimos anos, com o surgimento da alimentação saudável, o valor comestível do dente-de-leão foi gradualmente descoberto. Este artigo apresentará várias maneiras de comer dente-de-leão, juntamente com informações nutricionais relevantes e sugestões de consumo.

1. Valor nutricional do dente-de-leão

O dente-de-leão é rico em vitaminas A, C, K, além de ferro, cálcio, potássio e outros minerais. Tem os efeitos de eliminar o calor, desintoxicar, diurese e reduzir o inchaço. Aqui estão os principais nutrientes do dente-de-leão:

2. Como comer dente-de-leão

1.Salada Dente De Leão

Lave as folhas frescas de dente-de-leão, acrescente outros vegetais, como tomate e pepino, e regue com azeite e suco de limão para fazer uma salada refrescante. As folhas de dente-de-leão têm sabor levemente amargo e combinam bem com molhos agridoces.

2.chá de dente de leão

As raízes ou folhas do dente-de-leão são secas e transformadas em chá, que tem o efeito de dissipar o calor e desintoxicar. O chá de dente-de-leão também pode ser aromatizado com mel ou limão, o que o torna adequado para consumo diário.

3.Ovos mexidos de dente de leão

Folhas de dente-de-leão picadas e fritas com ovos são simples e nutritivas. O sabor amargo do dente-de-leão mistura-se com o aroma dos ovos, criando um sabor único.

4.Bolo de flor de dente de leão

Flores de dente-de-leão podem ser enroladas em farinha e fritas para criar bolos de flores crocantes. Esta forma de comer é um lanche tradicional em algumas regiões.

5.Café com raiz de dente de leão

As raízes do dente-de-leão são torradas, moídas e transformadas em substituto do café. O café com raiz de dente-de-leão não contém cafeína e é adequado para pessoas sensíveis à cafeína.

3. Precauções ao comer dentes-de-leão

1.Escolha áreas livres de poluição para colheita

Os dentes-de-leão absorvem facilmente os metais pesados do solo, portanto, deve-se evitar colhê-los em áreas altamente poluídas.

2.Coma com moderação

O dente-de-leão é de natureza fria e o consumo excessivo pode causar diarreia. Pessoas com baço e estômago fracos devem ser cautelosas.

3.teste de alergia

Ao consumir o dente-de-leão pela primeira vez, recomenda-se experimentar uma pequena quantidade e observar se há alguma reação alérgica.

4. Valor medicinal do dente-de-leão

Além de serem consumidos, os dentes-de-leão também são amplamente utilizados na medicina tradicional. A seguir estão os benefícios medicinais do dente-de-leão:

5. Como conservar dentes-de-leão

1.recentemente preservado

Coloque os dentes-de-leão em um saco plástico e leve à geladeira por 3-5 dias.

2.Armazenamento a seco

Lave as folhas ou raízes do dente-de-leão e seque-as ao sol. Eles podem ser armazenados por muito tempo e usados ​​como chá ou remédio.

3.Criopreservação

Branquear dentes-de-leão e congelá-los pode prolongar sua vida útil por vários meses.

Conclusão

O dente-de-leão é um ingrediente natural subestimado que tem um valor único, seja usado como vegetal, chá ou medicamento. Ao saborear o delicioso sabor do dente-de-leão, você também deve estar atento aos seus tabus e aproveitar com sabedoria esse dom da natureza.